Bioquímica Básica Aplicada à Saúde (atualizado + COVID-19) from Udemy

What's inside

Learning objectives

Compreender o surgimento de diversas doenças que tem como etiologia processos bioquímicos.
Conhecer as principais teorias bioquímicas.

Melhorar desempenho acadêmico na área da saúde.
Compreender os principais conceitos da bioquímica para poder avançar a assuntos mais aprofundados da bioquímica.

Compreender o surgimento de diversas doenças que tem como etiologia processos bioquímicos.
Conhecer as principais teorias bioquímicas.
Melhorar desempenho acadêmico na área da saúde.
Compreender os principais conceitos da bioquímica para poder avançar a assuntos mais aprofundados da bioquímica.

Syllabus

Introdução

Nesta aula farei uma breve apresentação pessoal e do curso de bioquímica.

Aqui apresentarei sobre as novas atualizações do nosso curso de bioquímica.

Nesta aula explicarei um pouco sobre nossa revisão e a importância de revisar química para estudar bioquímica.

Nesta aula iremos abordar as características dos átomos e a organização da tabela periódica.

Nesta aula abordarei os elementos químicos importantes para um sistema biológico e os mais mencionados quando falamos de bioquímica.

Nesta aula iremos estudar o que são íons, como são formados, as moléculas e as ligações químicas existentes entre as moléculas.

Nesta aula iremos estudar o que é química orgânica e a principal característica de compostos orgânicos.

Nesta aula iremos abordar a sua importância biológica da água para os organismos vivos, mais especificamente para os seres humanos.

Nesta aula apresentarei mais informações sobre a importância da água para nosso organismo bem como a importância da ingestão de água quando estamos doentes.

Nesta aula iremos abordar as características químicas da água e falarems também sobre a formação das pontes de hidrgênio.

Nesta aula falaremos da caracterização de ácidos e bases.

Nesta aula será apresentado o conceito de ácidos fortes e fracos e bases fortes e fracas.

Nesta aula explicaremos o que é p pH, o potencial de hidrogênio.

Nesta aula apresentaremos um cálculo simples da concentração de hidrogênio em determinada substância.

Nesta aula abordaremos o assunto de tampão e tampões biológicos.

Nesta aula apresentamos o assunto de proteinas e aminoácidos.

Iniciamos essa aula de proteínas abordando as características dos aminoácidos e sua estrutura química.

Nesta aula será apresentado uma breve explicação sobre as extremidades amino e carboxiterminal

Nesta aula apresentamos uma nova lista sobre os aminoácidos que são considerados como essenciais e não essenciais.

Nesta aula será abordado algumas características da fenilcetonúria e homocistinúria.

Abordaremos nesta aula sobre a estrutura das proteínas e suas características.

Nesta aula iremos apresentar um estudo mostrando mutações no vírus da COVID-19.

Abordaremos nesta aula sobre o processo de desnaturação proteína e as situações onde podemos ter a renaturação proteica.

Abordaremos o que é uma enzima, seus tipos e principais características.

Abordaremos os principais aspectos relacionados as funcionalidades enzimáticas.

Falaremos brevemente sobre a velocidade das reações enzimáticas, alguns conceitos relacionados e fatores que podem interfeir na velocidade dessas reações.

Abordaremos as características e os tipos de inibidores enzimáticos.

Falaremos sobre as características das enzimas reguladoras e seu funcionamento.

Abordaremos alguns tipos de marcadores de lesão cardíaca, dentre eles uma enzima.

Abordaremos alguns exemplos de patologias causadas por defeitos em enzimas específicas.

Uma observação a respeito do primeiro exercício sobre as enzimas:

Não sei se o PRODUTO desta reação é uma proteína para indicar que ela desnaturou, não é especificado que PRODUTO da reação é. Além do mais, o gráfico já indica que é atividade enzimática, e não atividade de algum produto da reação enzimática.

Abordaremos as principais características dos lipideos.

Abordaremos algumas das diversas funções que as moléculas de lipídeos podem apresentar.

Abordaremos brevemente sobre alguns dos hormônios que tem nos lípideos os seus precursores.

Abordaremos nesta aula sobre as lipoproteínas, a exemplo do LDL e o HDL.

Abordaremos nesta aula alguns exemplos de patologias associadas à lipídeos.

Nesta aula abordaremos brevemente a relação entre o consumo de alcool e aumento do HDL.

Aqui uma observação sobre níveis de lipideos no sangue:

•Há alguma diferença entre alguns autores quanto aos níveis para se definir quando é Hipertrigliceridemia, mas podemos tomar como padrão o que é dito pela American Heart Association e do American College of Cardiology dos EUA que definem a HTG moderada como triglicerídeos em jejum ou sem jejum de 175-499 mg/dL e a HTG grave como triglicerídeos em jejum de ≥500 mg/dL.

•Pacientes com HTG têm um aumento do risco de doença cardiovascular aterosclerótica, e um nível de triglicerídeos gravemente elevado (>10 mmol/L [>885 mg/dL]) está associado a um aumento do risco de pancreatite aguda.

•Para a hipercolesterolemia, podemos considerar já preocupante a partir dos 190 mg/dL.

Abordaremos brevemente sobre as principais características e classificação dos carboidratos.

Falaremos sobre a diabetes do tipo 1, do tipo 2 e a diabetes gestacional.

Abordaremos brevemente outras funções de carboidratos e os glicoconjugados.

Abordaremos uma visão geral sobre o processo de fermentação.

Falaremos sobre o processo de fermentação lática com mais detalhes, incluindo o processo químico.

Falaremos com mais detalhes sobre a fermentação alcólica, incluindo o processo químico.

Falaremos com detalhes sobre o processo da glicólise e suas etapas químicas.

Falamos nesta aula sobre o processo químico da formação da acetil co-A.

Falamos com detalhes sobre o processo de degradação da acetil co-A no ciclo de krebs.

Falamos sobre última etapa da respiração aeróbia, detalhando quimicamente como ocorre a formação da maior quantidade de ATP desse processo.

Abordamos brevemente nesta aula sobre o o metabolismo de lipídeos.

Abordamos brevemente sobre o processo de metabolismo de proteínas.

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Explora o metabolismo de carboidratos, incluindo fermentação e respiração aeróbica, que são cruciais para entender a produção de energia celular e o funcionamento do corpo humano

Cobre o funcionamento bioquímico de componentes celulares como água, aminoácidos, proteínas, enzimas, lipídeos e carboidratos, fornecendo uma base sólida para estudantes da área da saúde

Aborda diversas patologias decorrentes do funcionamento defeituoso de compostos bioquímicos, como dislipidemias e diabetes, o que é essencial para profissionais de saúde entenderem a origem das doenças

Inclui exercícios com resolução, permitindo que os alunos pratiquem e solidifiquem os conceitos aprendidos, o que é fundamental para o aprendizado efetivo na área da saúde

Apresenta um estudo mostrando mutações no vírus da COVID-19, o que demonstra uma preocupação em manter o curso atualizado e relevante para os desafios de saúde contemporâneos

Revisa conceitos de química, o que pode ser útil para estudantes da área da saúde que precisam relembrar os fundamentos antes de se aprofundarem em bioquímica

Reviews summary

Bioquímica aplicada à saúde: conceitos fundamentais e doenças

De acordo com os alunos, este curso oferece uma introdução sólida e muito bem explicada aos conceitos essenciais da bioquímica, com um foco especial na sua aplicação na área da saúde. Muitos destacam a didática excelente do professor, que torna temas complexos fáceis de entender. É considerado ideal para iniciantes, estudantes de graduação ou profissionais que buscam revisar os fundamentos e, principalmente, compreender a relação entre a bioquímica e as patologias. Embora seja altamente recomendado pela clareza e relevância prática, alguns poucos comentários indicam que o conteúdo é relativamente básico e talvez não se aprofunde o suficiente para quem já possui conhecimento prévio ou busca nível mais avançado. Os exercícios e suas resoluções são frequentemente mencionados como úteis para a fixação do aprendizado.

Aborda temas atuais (COVID).

"Gostei da menção e aplicação de temas atuais, como a relação com a COVID-19."

"É bom ver que o curso foi atualizado para incluir assuntos relevantes como a COVID-19."

"O curso se mantém relevante com as atualizações de conteúdo."

Ajuda a fixar o conteúdo.

"Os exercícios são muito bons para testar e fixar o aprendizado."

"Gostei que tem exercícios com resolução para praticar."

"A inclusão de exercícios práticos ajuda a sedimentar o conhecimento adquirido nas aulas."

Excelente base para começar.

"Ótimo curso para quem está começando na área ou precisa de uma base sólida."

"Perfeito como introdução à bioquímica aplicada."

"Recomendado para estudantes da área da saúde que precisam entender os fundamentos."

"Ideal para quem precisa revisar os conceitos básicos de forma rápida e eficiente."

Conecta bioquímica com patologias.

"O curso cumpre o que promete, relacionando a bioquímica com as doenças e a área da saúde."

"Muito útil para entender as bases bioquímicas das patologias."

"A aplicação prática dos conceitos na área da saúde é o grande diferencial."

"Gostei muito de ver como a bioquímica se encaixa na compreensão das diversas doenças abordadas."

Explicações fáceis de entender.

"A didática do professor é excelente, facilita muito o aprendizado de algo tão complexo."

"As explicações são muito claras e diretas, o que ajuda a compreender os temas."

"Gostei muito da forma como o conteúdo é apresentado, bem didático e sequencial."

"Achei a explicação do professor muito boa e objetiva, conseguindo abranger o conteúdo sem tornar massante."

Pode ser raso para avançados.

"Para quem já tem uma base em bioquímica, o curso pode parecer um pouco básico."

"Senti falta de um aprofundamento maior em alguns tópicos."

"É uma boa introdução, mas não espere um nível de detalhes muito avançado."

"Eu procurava algo mais complexo, mas entendo que o foco é o básico aplicado."

Activities

Be better prepared before your course. Deepen your understanding during and after it. Supplement your coursework and achieve mastery of the topics covered in Bioquímica Básica Aplicada à Saúde (atualizado + COVID-19) with these activities:

Revisar Química Geral

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Refresque seus conhecimentos de química geral para entender melhor os conceitos bioquímicos abordados no curso.

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Revise seus livros e anotações de química geral.
Faça exercícios de química geral para testar seus conhecimentos.
Identifique áreas onde você precisa de mais revisão.

Ler 'Bioquímica Básica' de Lehninger

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Complemente o curso com um livro de bioquímica renomado para obter uma compreensão mais profunda dos conceitos.

View PRINCIPIOS DE BIOQUÍMICA LEHNINGER, 7/ED. on Amazon

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Leia os capítulos relevantes do livro de Lehninger.
Faça anotações sobre os principais conceitos e diagramas.
Compare as informações do livro com as do curso.

Consultar 'Bioquímica Ilustrada' de Champe

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Use um livro de bioquímica com ilustrações para visualizar e entender melhor os processos bioquímicos.

View Bioquímica ilustrada on Amazon

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Procure os diagramas e ilustrações relevantes no livro de Champe.
Estude as ilustrações para entender os processos bioquímicos.
Compare as ilustrações com as informações do curso.

Three other activities

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Resolver exercícios sobre metabolismo de carboidratos

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Pratique a resolução de problemas relacionados ao metabolismo de carboidratos para consolidar seu conhecimento e melhorar suas habilidades de resolução de problemas.

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Encontre exercícios sobre glicólise, ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa.
Resolva os exercícios passo a passo, mostrando seus cálculos.
Verifique suas respostas e identifique áreas onde você precisa de mais prática.

Criar um mapa mental sobre o metabolismo de lipídeos

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Organize visualmente o metabolismo de lipídeos para facilitar a memorização e a compreensão das vias metabólicas.

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Identifique as principais vias metabólicas do metabolismo de lipídeos.
Crie um mapa mental com as vias, enzimas e produtos envolvidos.
Use cores e imagens para tornar o mapa mental mais visualmente atraente.

Pesquisar uma doença metabólica

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Aprofunde seu conhecimento sobre uma doença metabólica específica e como ela se relaciona com os conceitos bioquímicos aprendidos no curso.

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Escolha uma doença metabólica relacionada aos tópicos do curso.
Pesquise a causa, os sintomas e o tratamento da doença.
Prepare uma apresentação ou um relatório sobre a doença.

Career center

Learners who complete Bioquímica Básica Aplicada à Saúde (atualizado + COVID-19) will develop knowledge and skills that may be useful to these careers:

Bioquímico Clínico

O bioquímico clínico é um profissional essencial na área da saúde, responsável por analisar amostras biológicas para diagnosticar e monitorar doenças. Este curso ajuda a construir uma base sólida em bioquímica, crucial para entender os processos químicos que ocorrem no corpo humano. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso prepara o profissional para interpretar resultados de exames e compreender as bases moleculares das doenças. O curso detalha o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas, conhecimentos essenciais para o bioquímico clínico no seu dia a dia.

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Analista de Laboratório Clínico

O analista de laboratório clínico realiza testes e análises em amostras biológicas para auxiliar no diagnóstico e tratamento de doenças. Este curso fornece uma visão abrangente dos princípios bioquímicos que fundamentam esses testes. Ao explorar os componentes celulares, como água, aminoácidos, proteínas, enzimas, lipídeos e carboidratos, o curso capacita o analista a compreender os processos metabólicos e suas disfunções. Além disso, o curso discute patologias como dislipidemias e diabetes, permitindo ao analista entender a relevância clínica dos resultados laboratoriais. O foco no metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas é fundamental para a atuação do analista.

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Consultor Genético

O consultor genético aconselha pacientes e suas famílias sobre o risco de doenças genéticas e hereditárias. As aulas deste curso podem ajudar a construir uma base sólida em bioquímica, crucial para compreender as bases moleculares dessas doenças. Ao abordar o funcionamento de compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso prepara o consultor genético para explicar os mecanismos genéticos subjacentes às condições hereditárias. O material sobre fenilcetonúria e homocistinúria, por exemplo, pode ser valioso para o consultor genético ao orientar famílias afetadas por essas condições. O conhecimento sobre o metabolismo de proteínas pode ser especialmente útil.

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Pesquisador Biomédico

Um pesquisador biomédico explora processos biológicos e doenças para desenvolver novas terapias e abordagens diagnósticas. Este curso ajuda a construir uma base sólida nos princípios bioquímicos fundamentais para a pesquisa biomédica. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso permite ao pesquisador compreender as bases moleculares das doenças e desenvolver modelos experimentais relevantes. O curso demonstra como doenças como dislipidemias e diabetes podem se originar de processos bioquímicos deficientes. O curso pode ser especialmente útil para aqueles que desejam pesquisar o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas.

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Farmacéutico

O farmacêutico desempenha um papel crucial na dispensação de medicamentos e no aconselhamento de pacientes sobre seu uso seguro e eficaz. Este curso pode ser um recurso valioso para o farmacêutico, pois fornece uma compreensão dos mecanismos bioquímicos envolvidos na ação dos fármacos. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso permite ao farmacêutico entender como os medicamentos interagem com o organismo e como podem afetar os processos metabólicos. O conhecimento sobre o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas pode ser especialmente útil para o farmacêutico ao orientar pacientes sobre o uso de medicamentos para tratar doenças metabólicas.

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Nutricionista

O nutricionista elabora planos alimentares personalizados para promover a saúde e prevenir doenças. Este curso pode ser útil para o nutricionista, pois fornece uma base sólida em bioquímica, auxiliando na compreensão do metabolismo dos nutrientes e seu impacto na saúde. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células, como carboidratos, lipídeos e proteínas, o curso permite ao nutricionista entender como os alimentos são processados pelo organismo e como podem influenciar os processos metabólicos. O curso discute o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas, permitindo ao nutricionista entender a relação entre dieta e doenças metabólicas, como dislipidemias e diabetes.

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Fisioterapeuta

O fisioterapeuta trabalha na reabilitação de pacientes com problemas musculoesqueléticos e neurológicos. O curso pode ser útil para o fisioterapeuta, pois fornece uma compreensão dos processos bioquímicos envolvidos na função muscular e na recuperação de lesões. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células, o fisioterapeuta pode entender como o metabolismo energético e a síntese proteica influenciam a capacidade do corpo de se recuperar de lesões e melhorar o desempenho físico. O conhecimento sobre o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas pode ajudar o fisioterapeuta a otimizar a dieta e o treinamento dos pacientes para melhorar a recuperação.

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Educador Físico

O educador físico orienta indivíduos e grupos na prática de atividades físicas para promover a saúde e o bem-estar. Este curso pode ser útil para o educador físico, pois fornece uma compreensão dos processos bioquímicos envolvidos no exercício e no treinamento físico. O curso detalha o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas, permitindo ao educador físico entender como o organismo utiliza diferentes fontes de energia durante o exercício e como adaptar o treinamento para otimizar o desempenho. Ao abordar o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas, o curso demonstra como o corpo produz energia durante o exercício.

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Enfermeiro

O enfermeiro presta cuidados diretos aos pacientes, monitora sua condição e administra medicamentos. Este curso pode ser útil para o enfermeiro, pois fornece uma compreensão dos processos bioquímicos que ocorrem no corpo humano e como eles são afetados por doenças e tratamentos. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso ajuda o enfermeiro a entender as bases moleculares das doenças e a monitorar a resposta dos pacientes aos tratamentos. O conhecimento sobre o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas pode ser especialmente útil para o enfermeiro ao cuidar de pacientes com doenças metabólicas.

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Técnico em Enfermagem

O técnico em enfermagem auxilia o enfermeiro na prestação de cuidados aos pacientes, realizando tarefas como coleta de amostras, administração de medicamentos e monitoramento de sinais vitais. Este curso pode ser útil para o técnico, pois fornece uma compreensão básica dos processos bioquímicos que ocorrem no corpo humano, ajudando-o a entender a importância de suas tarefas e a reconhecer sinais precoces de complicações. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso ajuda o técnico a realizar suas tarefas com mais segurança e eficácia.

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Técnico em Nutrição

O técnico em nutrição auxilia o nutricionista no planejamento e execução de programas alimentares, orientando pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis. É possivel que este curso possa ser útil para o técnico, pois fornece uma compreensão básica dos processos bioquímicos envolvidos na nutrição, ajudando-o a entender como os alimentos são processados pelo organismo e como podem influenciar a saúde. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células, como carboidratos, lipídeos e proteínas, o curso ajuda o técnico a orientar os pacientes com mais conhecimento e segurança.

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Sanitarista

O sanitarista trabalha na promoção da saúde pública, desenvolvendo e implementando programas de prevenção de doenças e melhoria das condições de vida. Este curso pode ser útil para o sanitarista, pois fornece uma compreensão dos fatores bioquímicos que influenciam a saúde e a doença em populações. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso ajuda o sanitarista a identificar os principais problemas de saúde em sua comunidade e a desenvolver estratégias de intervenção eficazes. O conhecimento sobre o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas pode ser especialmente útil para o sanitarista ao lidar com problemas de saúde relacionados à nutrição.

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Biotecnologista

Biotecnologistas aplicam princípios biológicos e bioquímicos para desenvolver produtos e tecnologias inovadoras em diversas áreas, como saúde, agricultura e meio ambiente. Este curso pode ajudar o biotecnologista, fornecendo uma base sólida em bioquímica, auxiliando na compreensão dos processos celulares e moleculares que fundamentam a biotecnologia. O curso fornece conhecimentos essenciais sobre o funcionamento dos compostos químicos nas células, como água, aminoácidos, proteínas, enzimas, lipídeos e carboidratos. Este curso pode ser especialmente útil para aqueles que desejam trabalhar com metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas em processos biotecnológicos.

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Químico

Químicos analisam a composição e as propriedades das substâncias, projetam e sintetizam novas moléculas e desenvolvem métodos analíticos para diversas aplicações. Este curso pode ser útil para o químico, pois fornece uma compreensão dos princípios bioquímicos que regem os processos biológicos, permitindo-o aplicar seus conhecimentos em áreas como a química farmacêutica e a química de alimentos. O conhecimento sobre o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas pode ser especialmente útil para o químico ao desenvolver novos produtos e processos para as indústrias farmacêutica e alimentícia.

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Professor de Ciências

O professor de ciências ensina biologia, química e outras disciplinas científicas em escolas de ensino fundamental e médio. É possivel que este curso ajude o professor, pois fornece uma compreensão abrangente dos princípios bioquímicos que fundamentam a vida, permitindo-o transmitir esses conhecimentos aos seus alunos de forma clara e interessante. Ao abordar o funcionamento dos compostos químicos nas células e sua relação com diversas patologias, o curso pode ajudar o professor a tornar as aulas mais relevantes e envolventes para os alunos.

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