Tecnología para el sector agroindustrial from edX

Este curso está dirigido a profesionales, técnicos y emprendedores del sector agroindustrial interesados en profundizar en el uso de tecnologías avanzadas para optimizar sus operaciones y mejorar su competitividad. Los participantes descubrirán cómo estas innovaciones están transformando todos los aspectos de la agroindustria, desde la producción hasta la comercialización, con herramientas prácticas para su implementación.

Se explorarán tecnologías como la agricultura de precisión, drones, sensores avanzados y automatización, que permiten optimizar insumos, reducir costos operativos y mejorar la sostenibilidad. También se abordará el proceso de planificación, implementación y gestión de estas tecnologías en las empresas, incluyendo estudios de casos exitosos.

Un enfoque importante será el análisis de tecnologías de la información aplicadas a la gestión y comercialización en el sector. Se destacará Sumercé.tienda, una plataforma innovadora que conecta a productores con mercados globales, optimizando el acceso a clientes y mejorando la competitividad.

Este curso combina teoría y práctica, preparando a los participantes para implementar tecnologías avanzadas que transforman sus operaciones, aumentan la eficiencia y les permiten enfrentar desafíos en un entorno competitivo.

What's inside

Learning objective

Los estudiantes de este curso podrán profundizar en el uso y aplicación de tecnologías avanzadas en el sector agroindustrial, como agricultura de precisión, drones, sensores avanzados y automatización; para optimizar sus operaciones y aumentar su eficiencia.

Syllabus

Módulo 1 - El uso de la tecnología en el sector agroindustrial

Módulo 2 - El Proceso de implementación de la tecnología en el sector agroindustrial

Módulo 3 - Herramientas de tecnologías de la Información y su aplicación en el sector agroindustrial

Activities

Be better prepared before your course. Deepen your understanding during and after it. Supplement your coursework and achieve mastery of the topics covered in Tecnología para el sector agroindustrial with these activities:

Repasar los fundamentos de la agricultura de precisión

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Refrescar los conceptos básicos de la agricultura de precisión para comprender mejor las aplicaciones avanzadas que se cubrirán en el curso.

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Revisar artículos y videos introductorios sobre agricultura de precisión.
Identificar los componentes clave de un sistema de agricultura de precisión.
Investigar los beneficios de la agricultura de precisión en términos de eficiencia y sostenibilidad.

Revisar 'Agricultura de Precisión: Fundamentos y Aplicaciones'

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Proporcionar una base teórica sólida sobre los principios y aplicaciones de la agricultura de precisión.

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Leer los capítulos introductorios sobre los fundamentos de la agricultura de precisión.
Estudiar los casos de estudio presentados en el libro.
Tomar notas sobre los conceptos clave y las aplicaciones prácticas.

Revisar 'Drones en la Agricultura: Guía Práctica'

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Ampliar el conocimiento sobre el uso de drones en la agricultura, una de las tecnologías clave cubiertas en el curso.

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Leer los capítulos sobre la selección de drones y la planificación de vuelos.
Estudiar los ejemplos de aplicaciones prácticas de drones en la agricultura.
Investigar las regulaciones locales sobre el uso de drones en la agricultura.

Three other activities

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Crear un video explicativo sobre Sumercé.tienda

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Profundizar en el conocimiento de la plataforma Sumercé.tienda y comunicar sus beneficios a otros productores y emprendedores.

Show steps

Investigar a fondo las funcionalidades y beneficios de Sumercé.tienda.
Escribir un guion claro y conciso para el video.
Grabar y editar el video, utilizando imágenes y ejemplos relevantes.
Publicar el video en una plataforma de video y compartirlo con la comunidad agroindustrial.

Diseñar un plan de implementación de tecnología para una finca

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Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso para desarrollar un plan práctico de implementación de tecnología en una finca real o hipotética.

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Seleccionar una finca real o crear un escenario hipotético.
Identificar las necesidades y desafíos específicos de la finca.
Investigar las tecnologías más adecuadas para abordar esos desafíos.
Desarrollar un plan detallado de implementación, incluyendo costos, cronograma y métricas de éxito.

Crear una presentación sobre el impacto de la automatización

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Investigar y presentar los beneficios y desafíos de la automatización en el sector agroindustrial.

Show steps

Investigar las diferentes formas de automatización utilizadas en la agroindustria.
Identificar los beneficios y desafíos de la automatización en términos de eficiencia, costos y empleo.
Crear una presentación visualmente atractiva y fácil de entender.
Practicar la presentación para asegurar una entrega fluida y convincente.

Career center

Learners who complete Tecnología para el sector agroindustrial will develop knowledge and skills that may be useful to these careers:

Tecnología para el sector agroindustrial

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