We may earn an affiliate commission when you visit our partners.
Liudmila Gvaliya

Учите итальянский в увлекательной игровой форме | Готовим по традиционным итальянским рецептам.

Мила - учитель языка, специализируется на английском и итальянском языках.

Паоло - фотограф и кинорежиссер, они увлечены традиционной кухней и итальянскими винами.

Паоло унаследовал семейные рецепты от своей бабушки и мамы, и на этом курсе он и Мила предлагают их, превращая кулинарное шоу во множество необычных итальянских деликатесов, это веселый, легкий и, прежде всего, «вкусный» корсо.

Read more

Учите итальянский в увлекательной игровой форме | Готовим по традиционным итальянским рецептам.

Мила - учитель языка, специализируется на английском и итальянском языках.

Паоло - фотограф и кинорежиссер, они увлечены традиционной кухней и итальянскими винами.

Паоло унаследовал семейные рецепты от своей бабушки и мамы, и на этом курсе он и Мила предлагают их, превращая кулинарное шоу во множество необычных итальянских деликатесов, это веселый, легкий и, прежде всего, «вкусный» корсо.

С этим курсом вы улучшите свой итальянский и сможете готовить самые известные блюда итальянской традиции, такие как паста all'amatriciana, карбонара, тунец и оливки, тирамису, лимончелло.

Вы будете чувствовать себя так, как будто сидите перед нами на нашей семейной кухне.

Паоло покажет вам рецепты шаг за шагом, время от времени делясь всеми советами и приемами, которые он узнал от своей бабушки и матери.

Это будет не только кулинарный и языковой курс, но и путешествие в итальянскую гастрономическую культуру.

Impara l'italiano in modo divertente | Cuciniamo secondo le ricette della tradizione italiana.

Mila è un'insegnante di lingue specializzata in inglese e italiano.

Paolo è un fotografo e regista, appassionato di cucina tradizionale e vini italiani.

Paolo ha ereditato le ricette di famiglia dalla nonna e dalla madre, e in questo corso lui e Mila le propongono, trasformando lo show cooking in una varietà di straordinarie prelibatezze italiane, un corso divertente, facile e, soprattutto, “delizioso”.

Con questo corso migliorerai il tuo italiano e potrai preparare i piatti più famosi della tradizione italiana come pasta all'amatriciana, carbonara, tonno e olive, tiramisù, limoncello.

Ti sentirai come se fossi seduto di fronte a noi nella nostra cucina di famiglia.

Paolo ti mostrerà le ricette passo dopo passo, condividendo di volta in volta tutti i consigli e i trucchi che ha imparato dalla nonna e dalla mamma.

Non sarà solo un corso di cucina e di lingua, ma anche un viaggio nella cultura gastronomica italiana.

Enroll now

What's inside

Learning objectives

  • Изучайте итальянский язык вместе с итальянской кухней с итальянцем!
  • Presente indicativo - настоящее простое время
  • Passato prossimo - прошедшее совершенное время
  • Imperfetto - прошедшее несовершенное время
  • Imperativo - побудительное наклонение
  • Futuro semplice - будущее простое время
  • Объектные местоимения - "его", "её", "их" с присоединением к глаголам и причастиям
  • Частица ne, выражение far fare
  • Море кулинарной лексики с практическим закреплением в следующих рецептах:
  • La pasta all'amatriciana
  • La pasta al tonno e olive
  • Il tiramisù
  • La pasta alla carbonara
  • Il limoncello
  • После данного курса вы улучшите знания итальянского языка, ближе ознакомитесь с итальянской кухней и даже научитесь готовить под руководством итальянца паоло!
  • Сможете легко понять любые рецепты на итальянском языке, ведь в нашем курсе использована самая нужная кулинарная лексика!
  • Show more
  • Show less

Syllabus

Imparerai il corretto uso del presente indicativo e a cucinare una buonissima pasta all'amatriciana!

Можно ли учить язык в удовольствие? Конечно, si! Если это наш кулинарный курс итальянского BUONISSIMO!

Будет очень интересно и, главное, - вкусно!

Данный курс идеален для продолжающих изучать итальянский со знанием настоящего времени Presente Indicativo.

Read more

Presente Indicativo, разбор настоящего простого времени на "кулинарных" глаголах, объектные местоимения (его, ее, их), выражение Far fare (заставлять кого-то что-то сделать). Подробная кулинарная лексика, как ингредиенты, так и кухонная утварь. Ознакомление с городом Аматриче и популярной пастой l'amatriciana на итальянском. Идиоматические выражения.

ПРАКТИКА! Закрепление пройденной грамматики и кулинарной лексики на ВИДЕО-РЕЦЕПТЕ  с Паоло. Он проговорит всё, чему мы научились на предыдущем уроке. Приобретение нового кулинарного навыка от итальянца - l'amatriciana!

Правильно ответьте на эти 6 вопросов, чтобы получить доступ к еще 2 бесплатным урокам!

Lezione 3 | La pasta al tonno e olive - Passato prossimo

Passato Prossimo, разбор прошедшего совершенного времени на "кулинарных" глаголах, неправильные-причастия, согласование объектных местоимений с причастиями, (его, ее, их). Разница в употреблении Hanno finito / Sono finiti. Подробная кулинарная лексика, как ингредиенты, так и кухонная утварь. Ознакомление с культурой потребления оливкого масла на итальянском. Идиоматические выражения.

ПРАКТИКА! Закрепление пройденной грамматики и кулинарной лексики на ВИДЕО-РЕЦЕПТЕ  с Паоло. Он проговорит всё, чему мы научились на предыдущем уроке. Приобретение нового кулинарного навыка от итальянца - la pasta al tonno e olive!

Imperfetto, разбор прошедшего несовершенного времени на "кулинарных" глаголах, глаголы-исключения, сравнительный анализ с Passato Prossimo. Разница в употреблении L'hanno saputo / Lo sapevano. Подробная кулинарная лексика, как ингредиенты, так и кухонная утварь. Практический разбор побудительного наклонения на отрывке песни. Ознакомление с культурой потребления кофе и кофеваркой мока на итальянском. Разбор названия десерта il tiramisù.

ПРАКТИКА! Закрепление пройденной грамматики и кулинарной лексики на ВИДЕО-РЕЦЕПТЕ  с Паоло. Он проговорит всё, чему мы научились на предыдущем уроке. Приобретение нового кулинарного навыка от итальянца - il tiramisù!

Imperativo, разбор побудительного наклонения на "кулинарных" глаголах, глаголы-исключения, разбор употребления частицы NE. Подробная кулинарная лексика, как ингредиенты, так и кухонная утварь. Практический разбор побудительного наклонения на отрывке песни. Ознакомление с происхождением пасты la carbonara на итальянском.

ПРАКТИКА! Закрепление пройденной грамматики и кулинарной лексики на ВИДЕО-РЕЦЕПТЕ  с Паоло. Он проговорит всё, чему мы научились на предыдущем уроке. Приобретение нового кулинарного навыка от итальянца - la carbonara!

Futuro Semplice, разбор применения будущего времени на "кулинарных" глаголах, глаголы-исключения, употребление будущего времени для гипотетических действий. Подробная кулинарная лексика, как ингредиенты, так и кухонная утварь. Практический разбор побудительного наклонения на отрывке песни. Ознакомление с происхождением il limoncello на итальянском языке.

ПРАКТИКА! Закрепление пройденной грамматики и кулинарной лексики на ВИДЕО-РЕЦЕПТЕ  с Паоло. Он проговорит всё, чему мы научились на предыдущем уроке. Приобретение нового кулинарного навыка от итальянца - il limoncello!

Чтобы пройти тест, ответьте правильно не менее чем на 80% вопросов!

Good to know

Know what's good
, what to watch for
, and possible dealbreakers
Offers a practical approach to learning Italian grammar through the context of Italian cuisine, which can make the learning process more engaging and memorable
Features native Italian speakers as instructors, providing learners with authentic pronunciation and cultural insights, which can enhance their understanding of the language
Focuses on practical vocabulary related to cooking and food, enabling learners to understand and use Italian in real-world culinary situations, which is useful for travel or personal enrichment
Requires learners to have a basic understanding of the Presente Indicativo tense, which may necessitate prior study for complete beginners, so learners should assess their current knowledge
Includes video recipes that reinforce grammar and vocabulary, providing a multi-sensory learning experience that can improve retention and comprehension, which is helpful for visual learners
Explores Italian culture through its cuisine, offering learners a deeper understanding of the country and its traditions, which can enrich their overall language learning experience

Save this course

Save Buonissimo | Курс итальянского ... с кулинарией! to your list so you can find it easily later:
Save

Activities

Be better prepared before your course. Deepen your understanding during and after it. Supplement your coursework and achieve mastery of the topics covered in Buonissimo | Курс итальянского ... с кулинарией! with these activities:
Повторите спряжение глаголов в настоящем времени
Повторите спряжение глаголов в настоящем времени, чтобы лучше понимать рецепты и инструкции на итальянском языке.
Show steps
  • Найдите таблицы спряжения глаголов в настоящем времени в учебнике или онлайн.
  • Повторите спряжение основных глаголов, таких как essere, avere, fare, andare.
  • Выполните упражнения на спряжение глаголов.
Изучите итальянскую грамматику
Укрепите свои знания грамматики, чтобы лучше понимать структуру итальянских предложений.
Show steps
  • Выберите учебник по итальянской грамматике.
  • Просмотрите разделы, посвященные временам глаголов, местоимениям и предлогам.
  • Выполните упражнения для закрепления материала.
Прочитайте книгу рецептов на итальянском языке
Ознакомьтесь с итальянской кулинарной лексикой и рецептами, чтобы лучше понимать курс.
Show steps
  • Выберите книгу рецептов на итальянском языке.
  • Просмотрите рецепты и выпишите незнакомые слова.
  • Попробуйте приготовить одно из блюд.
Four other activities
Expand to see all activities and additional details
Show all seven activities
Создайте карточки с итальянскими кулинарными терминами
Запомните кулинарную лексику, используемую в курсе, создав карточки для запоминания.
Show steps
  • Составьте список кулинарных терминов из уроков.
  • Напишите термин на итальянском на одной стороне карточки, а перевод на русском - на другой.
  • Используйте карточки для запоминания терминов.
Переведите рецепты с русского на итальянский
Улучшите свои навыки перевода и понимания итальянского языка, практикуясь в переводе рецептов.
Show steps
  • Найдите рецепты итальянских блюд на русском языке.
  • Переведите рецепты на итальянский язык, используя словарь и грамматические правила.
  • Проверьте свой перевод с помощью онлайн-переводчика или носителя языка.
Создайте свой собственный итальянский кулинарный блог
Примените свои знания итальянского языка и кулинарии, создав свой собственный блог.
Show steps
  • Выберите платформу для ведения блога (например, WordPress, Blogger).
  • Напишите несколько статей о итальянской кухне на итальянском языке.
  • Добавьте фотографии и видео к своим статьям.
  • Продвигайте свой блог в социальных сетях.
Помогите другим студентам в изучении итальянского языка
Укрепите свои знания, помогая другим студентам в изучении итальянского языка и кулинарии.
Show steps
  • Присоединитесь к онлайн-форуму или группе в социальных сетях, посвященной изучению итальянского языка.
  • Отвечайте на вопросы других студентов и делитесь своими знаниями.
  • Предлагайте помощь в переводе рецептов и объяснении грамматических правил.

Career center

Learners who complete Buonissimo | Курс итальянского ... с кулинарией! will develop knowledge and skills that may be useful to these careers:
Кулинарный блогер
Кулинарный блогер создает контент, связанный с едой, часто включая рецепты, обзоры ресторанов и кулинарные советы. Этот курс, с его акцентом на итальянскую кухню, помогает блогерам расширить свои кулинарные знания и лексику. Изучение итальянского языка в контексте приготовления блюд, а также понимание культурных особенностей итальянской кухни делает кулинарного блогера более компетентным в этой области. Более того, навыки, приобретенные на этом курсе, такие как понимание рецептов на итальянском, а также изучение итальянской грамматики, могут помочь кулинарному блогеру создавать контент для более широкой аудитории.
Ресторатор
Ресторатор управляет рестораном, отвечая за все аспекты его функционирования, от разработки меню до управления персоналом и маркетинга. Этот курс помогает ресторатору глубже понять тонкости итальянской кухни и культуру. Изучение итальянского языка вместе с рецептами традиционных блюд дает ресторатору видение того, как подавать аутентичные итальянские блюда. Умение понимать и говорить на итальянском языке может помочь ресторатору общаться с итальянскими поставщиками или поварами, а также использовать это в продвижении своего ресторана. Опыт работы с итальянской кулинарной лексикой, грамматикой и рецептами, который дает этот курс, может быть бесценным.
Шеф-повар
Шеф-повар отвечает за планирование, приготовление и представление блюд в ресторане или другом заведении общественного питания. Этот курс может быть особенно полезен шеф-повару, желающему специализироваться на итальянской кухне. Изучение рецептов, лексики и грамматических аспектов итальянского языка помогает шеф-повару понимать аутентичные итальянские рецепты, а также освоить традиционные техники приготовления. Курс также расширяет понимание ингредиентов и кулинарных традиций Италии. Знания, полученные в этом курсе, помогают не только готовить блюда, но и лучше понимать итальянскую кулинарную культуру.
Преподаватель кулинарии
Преподаватель кулинарии обучает других искусству приготовления пищи, передавая знания о кулинарных техниках и рецептах. Этот курс помогает преподавателю углубить свои знания итальянской кухни, а также получить ценный опыт, связанный с рецептами, грамматикой и культурой Италии. Умение говорить и понимать итальянский язык дает преподавателю возможность использовать аутентичные итальянские рецепты и терминологию, а также передавать студентам уникальные культурные аспекты итальянской кухни. Опыт, полученный на этом курсе, может сделать занятия преподавателя более интересными и информативными.
Переводчик
Переводчик преобразует письменный или устный текст с одного языка на другой, сохраняя его смысл и стиль. Этот курс может быть полезен переводчику, специализирующемуся на кулинарной тематике. Он знакомит с кулинарной лексикой, а также грамматическими основами итальянского языка. Переводчик может использовать полученные знания для перевода рецептов, кулинарных статей, меню и другой документации, связанной с итальянской кухней. Понимание культурных аспектов и нюансов языка делает перевод более точным и аутентичным. Умение переводить кулинарные тексты с итальянского на русский и обратно, используя знания, полученные на этом курсе, может быть востребовано в ресторанном и издательском бизнесе.
Автор кулинарных книг
Автор кулинарных книг создает сборники рецептов и тексты о кулинарии. Этот курс может быть очень полезен автору, который хочет специализироваться на итальянской кухне. Изучение итальянского языка с акцентом на кулинарию, вместе с приготовлением конкретных блюд, позволяет автору лучше понять итальянскую кулинарную традицию. Умение понимать и использовать аутентичную терминологию, а также понимать нюансы рецептов на итальянском языке, может помочь автору создавать более точные и интересные книги. Этот курс помогает в написании книг, которые будут не просто сборниками рецептов, а настоящим погружением в итальянскую кулинарную культуру.
Импортер продуктов питания
Импортер продуктов питания занимается закупкой и ввозом продуктов из-за рубежа для продажи на внутреннем рынке, требуя знания в конкретных областях, таких как итальянская кухня. Этот курс дает импортеру понимание итальянской терминологии, а также культуру приготовления типичных блюд. Умение понимать итальянский язык помогает импортеру напрямую общаться с поставщиками, читать и понимать спецификации на итальянском языке, а также более точно выбирать продукты. Этот курс может способствовать созданию более эффективной сети поставок и выбора качественных итальянских продуктов.
Сомелье
Сомелье специализируется на винах, их подаче и сочетании с блюдами. Этот курс, с упором на итальянскую кухню и культуру, может помочь сомелье расширить свои знания о винах Италии. Изучение итальянского языка открывает доступ к информации о винах на итальянском, а также помогает сомелье понимать особенности региональных вин в их языковом и культурном контексте. Знание особенностей итальянской кухни помогает сомелье давать более точные рекомендации по сочетанию вин и блюд, обогащая общее впечатление клиентов от гастрономического опыта.
Менеджер по продажам продуктов питания
Менеджер по продажам продуктов питания отвечает за продажу и продвижение продуктов питания в различных каналах сбыта. Этот курс может помочь менеджеру, работающему с итальянскими продуктами, улучшить свои навыки, связанные с пониманием итальянской кулинарной культуры. Изучение итальянского языка и кулинарной лексики дает менеджеру лучшее понимание продуктов и умение общаться с поставщиками и клиентами, а также эффективно презентовать итальянские продукты. Знания, полученные на курсе, помогают выстраивать более доверительные отношения с клиентами и увеличивать продажи.
Организатор кулинарных туров
Организатор кулинарных туров планирует и проводит гастрономические поездки, знакомя туристов с местной кухней. Этот курс может быть очень полезен организатору кулинарных туров в Италию. Знание итальянского языка и кулинарной лексики, а также понимание культурных особенностей итальянской кухни, помогает организатору создавать более интересные и аутентичные туры. Этот курс дает возможность лучше понимать рецепты, общаться с местными поварами и жителями, а также погружать туристов в атмосферу настоящей итальянской кухни. Это делает опыт путешествия более запоминающимся и значимым.
Консультант по питанию
Консультант по питанию предоставляет рекомендации по здоровому питанию и диетам, разрабатывая индивидуальные планы питания для клиентов. Этот курс может быть полезен консультанту, желающему изучить итальянскую кухню с точки зрения ее диетических особенностей, а также традиционных аспектов. Изучение итальянского языка и кулинарной лексики помогает консультанту лучше понимать итальянские рецепты и ингредиенты. Этот курс может помочь консультанту разрабатывать диетические планы, сочетающие принципы здорового питания с традициями итальянской кухни. Более того, культурные нюансы и традиции, связанные с питанием в Италии, могут быть интересными и полезными для консультанта.
Специалист по гастрономическому туризму
Специалист по гастрономическому туризму разрабатывает и продвигает туристические продукты, ориентированные на кулинарные впечатления. Этот курс может помочь специалисту, занимающемуся итальянским направлением, лучше ориентироваться в гастрономических особенностях страны. Изучение итальянского языка и кулинарной лексики дает специалисту понимание рецептов, традиций и культурных аспектов итальянской кухни. Это способствует созданию более привлекательных и аутентичных туристических предложений. Знания, полученные на курсе, помогают лучше продвигать гастрономические туры и привлекать больше заинтересованных туристов.
Кулинарный журналист
Кулинарный журналист пишет статьи и заметки о еде, ресторанах, кулинарных трендах и рецептах для газет, журналов или онлайн-изданий. Этот курс, с его акцентом на итальянской кухне, помогает журналисту расширить свои знания и экспертизу. Изучение итальянского языка и кулинарной лексики, связанной с рецептами и процессами приготовления, позволяет журналисту более точно и компетентно писать об итальянской кухне. Понимание культурных особенностей и нюансов итальянской гастрономии, полученное на этом курсе, помогает создавать более качественные и интересные материалы.
Редактор кулинарных изданий
Редактор кулинарных изданий отвечает за содержание и качество кулинарных книг, журналов и онлайн-ресурсов. Этот курс может быть полезен редактору, работающему с контентом, связанным с итальянской кухней. Изучение итальянского языка, кулинарной лексики, рецептов и грамматики помогает редактору лучше оценивать материалы, проверять факты и делать контент более точным и привлекательным. Знания, полученные на курсе, помогают редактору обеспечивать высокое качество кулинарной литературы на итальянскую тематику.
Бренд-менеджер продуктов питания
Бренд-менеджер продуктов питания разрабатывает и реализует стратегии продвижения и позиционирования продуктов питания на рынке. Этот курс может быть полезен бренд-менеджеру, работающему с итальянскими продуктами. Знание итальянского языка и кулинарной лексики, вместе с углубленным пониманием итальянских рецептов, помогает бренд-менеджеру лучше понимать характеристики и особенности продуктов. Знания, полученные на курсе, помогают бренд-менеджеру разрабатывать более эффективные маркетинговые кампании, а также более точно позиционировать итальянские продукты на рынке.

Reading list

We've selected two books that we think will supplement your learning. Use these to develop background knowledge, enrich your coursework, and gain a deeper understanding of the topics covered in Buonissimo | Курс итальянского ... с кулинарией!.
Эта книга представляет собой удобный справочник по итальянской грамматике. Она поможет вам систематизировать свои знания и заполнить пробелы. Книга особенно полезна для тех, кто хочет углубить свои знания итальянского языка и лучше понимать грамматические конструкции, используемые в рецептах и других материалах курса. Она может быть использована как справочник во время прохождения курса и после его завершения.
Эта книга содержит множество рецептов итальянских блюд на русском языке. Она поможет вам расширить свой словарный запас кулинарной лексики и лучше понимать итальянскую кухню. Книга может служить полезным дополнением к курсу, предлагая альтернативные рецепты и подходы к приготовлению блюд. Она также может быть полезна для тех, кто хочет научиться готовить итальянские блюда дома.

Share

Help others find this course page by sharing it with your friends and followers:

Similar courses

Similar courses are unavailable at this time. Please try again later.
Our mission

OpenCourser helps millions of learners each year. People visit us to learn workspace skills, ace their exams, and nurture their curiosity.

Our extensive catalog contains over 50,000 courses and twice as many books. Browse by search, by topic, or even by career interests. We'll match you to the right resources quickly.

Find this site helpful? Tell a friend about us.

Affiliate disclosure

We're supported by our community of learners. When you purchase or subscribe to courses and programs or purchase books, we may earn a commission from our partners.

Your purchases help us maintain our catalog and keep our servers humming without ads.

Thank you for supporting OpenCourser.

© 2016 - 2025 OpenCourser