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河野 木綿子

TOEIC600点、英語の基礎力はあるスピーキング初級者のビジネスパーソンが、シンプルな英語フレーズで海外からのゲストへの対応を、聞くだけで学べるコース。お迎えの事前調査でアレルギーや食事制限に対応、初対面の挨拶、事業所内ご案内、会食時のマナー、ゲストの期待に応えられる人気の和食メニューの説明、滞在中の配慮を学べます。来日目的のミーティングやイベント以外にも、オフサイト(イベント会場を離れた)の場面は人間関係を築いてネットワークを広げる絶好のチャンスです。このコースを学ぶことで「日本にはあなたがいる」とご自身のプレゼンスを上げられて、認められる機会が増えるでしょう。

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What's inside

Learning objectives

  • 海外には日本と異なる様々な文化背景や価値観があることを理解し、お互いに尊重し合える状況がつくれるようになります。
  • 日本とは異なる文化背景や価値観への対応を事前に準備することの必要性と具体的な内容が理解できます。
  • 人間関係を深めるのに役立つ、相手の立場に立った表現力が身に付きます。
  • 文化的背景の違いを知り、ビジネスの場面以外のスモールトークや雑談に適した話題、避けたい話題の知識が得られます。
  • 外国人ゲストの視点から今の日本の魅力に気づき、必要なときに説明できるようになります。

Syllabus

初めに
コースの概要
コースの進め方
講師の自己紹介
Read more
ビジターをお迎えする 事前準備
相手の国の休暇事情を知っておく
ビジターとの和食の食事会を成功させるための事前準備
ベジタリアンと楽しめる和食
外国人の好みが分かれやすい和食
訪日中の全体スケジュールを取りまとめて双方で共有する
事前のおしらせ:和室で外国人ゲストをもてなす
到着したビジターのお迎えとご案内
すでにオンラインでやり取りをしている人との初対面の挨拶
オフィスツアーを実施する
ビジターから紹介する。日本と違うゲストファースト
夕食会場への移動手段とご案内
外国人と話すときに盛り上がりやすい話題
ディナーで盛り上がる話題
話題にしやすい家族や親せき関係を表す言葉
外国人と話すときに避けたいタブーな話題
外見や容姿に関する話題
日本人の何気ない世間話の中で外国人にとって不快な話題
日本ではよくある血液型、星占いの話題
人種や国籍についての話題
必須!アルコール摂取に対する文化による違いの知識
あなたの評価を左右する会食時のマナー
ビジターと同席時の基本的な食事マナー
お店の人とのやり取りは礼儀正しく
和室にご案内する際の心遣い
ビジターに人気の和食メニューを説明する
おしぼりから箸の扱いまでシンプルな英語での説明の仕方
どんな料理?と聞かれた時に和食の調理法を英語で説明する
どんな料理?と聞かれた時に歯触りや味を説明する
寿司屋の仕組みとマナーを説明する
居酒屋の人気メニュー10個を英語で説明する: ビールの注文、おつまみ、酢の物、大根おろし、盛り合わせ、サラダ、唐揚げ、厚揚げ、餃子、チャーハン
ラーメンの注文でビジターをサポートする
ビジター滞在中のサポート
ビジターに喜ばれる週末観光の気配りポイント
まとめ
シンプルで実践的なフレーズと、違和感を感じさせない振舞いをビジター対応に活用しよう
ボーナストラック
食事配慮アンケート例文

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Activities

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『日本のしきたりが面白いほどわかる本』を読む
日本のしきたりを理解することで、外国人ゲストに失礼のない対応ができ、より良い関係を築くことができます。
View Melania on Amazon
Show steps
  • 本を読み、重要なポイントをメモする
  • 学んだ知識を実際の場面でどのように活用できるか考える
ロールプレイングで英語フレーズを練習する
コースで学んだ英語フレーズをロールプレイングで練習することで、実際の場面でスムーズに話せるようになります。
Show steps
  • コースのフレーズ集からいくつかのフレーズを選ぶ
  • 友人や同僚とペアになり、外国人ゲストと接する場面を想定してロールプレイングを行う
  • ロールプレイング後、互いにフィードバックを行う
外国人ゲスト向けのおすすめ観光スポット紹介を作成する
外国人ゲストにおすすめの観光スポットを紹介するコンテンツを作成することで、日本の魅力を英語で伝える練習になります。
Show steps
  • おすすめの観光スポットを選ぶ
  • 各スポットの魅力を英語で説明する文章を作成する
  • 写真や動画を追加して、魅力的なコンテンツにする
Three other activities
Expand to see all activities and additional details
Show all six activities
『ビジネス英語フレーズ集』を参考にする
ビジネス英語フレーズ集を参考にすることで、より自然で適切な英語表現を身につけることができます。
Show steps
  • フレーズ集を読み、気になるフレーズをピックアップする
  • ピックアップしたフレーズを実際の場面でどのように使えるか考える
英語学習仲間と情報交換をする
英語学習仲間と情報交換をすることで、モチベーションを維持し、新たな学びを得ることができます。
Show steps
  • 英語学習仲間を見つける
  • 定期的に情報交換会を開催する
  • 互いの進捗状況や課題を共有する
外国人ゲスト対応マニュアルを作成する
外国人ゲスト対応マニュアルを作成することで、コースで学んだ知識を体系的に整理し、実践に役立てることができます。
Show steps
  • コースの内容を復習し、重要なポイントをまとめる
  • 外国人ゲスト対応の流れを整理し、各段階で必要な情報を洗い出す
  • マニュアルの構成を考え、各項目を作成する
  • 作成したマニュアルを同僚にレビューしてもらい、改善点を見つける

Career center

Learners who complete 【耳活!】 海外ゲストのお迎えとご案内はこれで安心。満員電車で学ぶシンプルなビジネス英語 will develop knowledge and skills that may be useful to these careers:

Reading list

We've selected two books that we think will supplement your learning. Use these to develop background knowledge, enrich your coursework, and gain a deeper understanding of the topics covered in 【耳活!】 海外ゲストのお迎えとご案内はこれで安心。満員電車で学ぶシンプルなビジネス英語.
このフレーズ集は、ビジネスシーンでよく使う英語フレーズを網羅しています。コースで学んだフレーズに加えて、さらに表現力を高めることができます。特に、会食時のスモールトークや、滞在中のサポートに関するフレーズが役立ちます。コースの参考書として活用できます。

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