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Alimentación y dietética para una vuelta al mundo a vela

Comer bien en una vuelta al mundo no es tarea fácil . Aprenda cómo equilibrar alta nutrición con practicidad mientras navega alrededor del mundo. Este curso pretende introducirte en el mundo de la preparación de los deportistas que participan en regatas de navegación transoceánica, como la Barcelona World Race. Ver que los proyectos son a largo plazo, que existe un periodo importante que dedican a su preparación física, la cual esta supervisada por una serie de pruebas en las que se va confirmando los logros en su rendimiento físico. Y luego también, como planifican su dieta. En este curso aprenderás cuáles son los alimentos que se embarcan en la Barcelona World Race, cómo se diseñan los menús incorporando en ellos alimentos liofilizados que contribuyen a mantener las características organolépticas, a pesar de haber sido manipulados para conseguir un menor peso y mayor duración y estabilidad. En el curso también se plantea el método de cálculo de las necesidades nutricionales y cómo se planifica una dieta para rendir al máximo en los periodos de preparación y de navegación en la vuelta al mundo.

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Universitat de Barcelona

Rating 4.9 based on 17 ratings
Length 6 weeks
Effort 2-3 hours/week
Starts Feb 4 (next week)
Cost $49
From Universitat de Barcelona, Fundació Navegació Oceànica Barcelona via Coursera
Instructors Pere Castells, Victòria Pons
Download Videos On all desktop and mobile devices
Language Spanish
Subjects Science Personal Development
Tags Life Sciences Nutrition

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excelentes profesionales dictando in one review

Excelentes profesionales dictando el curso.Muy recomendable !!

incluso le dije in one review

Incluso le dije a mi novia, futura Ingeniera geología/Geofísica que estaba estupendo y que debía cursarlo, recomendadísimo ya que ayuda en mucho contextos y sobre todo en los que requieren planificación nutricional y corporal ¿) sobre todo a ellos que requieren constantemente tienen que salir a hacer trabajo de campo.Incluso, al estudiar.

alto índice glucémico in one review

Vais por el camino del exito muy bueno El curso está bien enfocado, pero creo que ha faltado mencionar las necesidades antes/después del ejercicio, bajo el concepto de comida con alto índice glucémico para postrecuperación en los tiempos de descanso o de cambio de turno, así como la ingesta de antioxidantes tras el esfuerzo físico, a fin de evacuar los metabolitos de los procesos energéticos.

apenas pudiese certificar in one review

Lastimosamente en estos momentos no poseeo presupuesto como para certificarme pero de que apenas pudiese certificar, tras adquirir el dinero necesario, es fijo que pido a Coursera mi certificación.

aprehender ciertos aspectos in one review

Cordial felicitaciones.Miles de aplausos para ustedes.Agradecidamente, Un curso muy didáctico para lograr aprehender ciertos aspectos fundamentales acerca de la distribución de alimentos en la dieta de un deportista excelente Muy buenos contenidos y gran docente.

aspectos fundamentales acerca in one review

Careers

An overview of related careers and their average salaries in the US. Bars indicate income percentile.

Home Health Aide - (Full Time, Jasper, AL) $31k

Web/Rich Media Producer, Al Du00eda $70k

AL - Strategic Sales Leader $71k

ASP.NET Developer - Huntsville, AL $72k

Procurement Forester - Mahrt, AL $72k

Safety Engineer - Huntsville, AL $79k

Systems Engineer - Huntsville, AL $85k

Project Engineer - Stevenson, AL $90k

Project Engineer - Stevenson, AL $90k

Associate Area Counsel, AL/MS/AR $103k

Senior Project Manager-Al Karamah Neighborhood Housing Project $129k

Area Counsel, AL/MS/AR $172k

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