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Jorge Morales

Este curso está diseñado para quienes lideran los procesos colaborativos: Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) / Integrated Business Planning (IBP) al interior de la organización; y Administración de Relaciones con Clientes y la Administración de Relaciones con Poveedores al exterior.

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Este curso está diseñado para quienes lideran los procesos colaborativos: Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) / Integrated Business Planning (IBP) al interior de la organización; y Administración de Relaciones con Clientes y la Administración de Relaciones con Poveedores al exterior.

La Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) / Integrated Business Planning (IBP) es un proceso de planeación de nivel táctico que permite alcabnzar y mantener un equilibrio entre demanda y suministro, integrando y reconciliando la planeación operativa de corto plazo con la planeación estratégica de largo plazo. Este proceso de planeación incluye la administración de productos en el portafolio, administración de la demanda y administración del suministro.

Por otra parte, la administración de relaciones permite integrar a los principales procesos de negocio con las distintas áreas de la organización que contribuyen a su ejecución. Estos procesos se extienden más allá de los límites de la organización hacia abajo en la cadena de suministro mediante la Administración de Relaciones con Clientes y hacia arriba mediante la Administración de Relaciones con Proveedores.

Adicionalmente, el curso describe con detalle el funcionamiento procesos colaborativos como VMI y CPFR; y las herramientas tecnológicas que soportan todos los procesos de negocio de cadena de suministro.

Este curso es parte del programa de Certificado Profesional edX Certified Supply Chain Manager (CSCM). Certificado reconocido internacionalmente y ofrecido por ISCEA completamente en idioma español. Este curso te prepara para presentar el examen CSCM en edX (también en español) y es un requisito para obtener la certificación de ISCEA. Para convertirse en un Administrador de la Cadena de Suministro Certificado por ISCEA (CSCM), es necesario completar los tres cursos preparatorios y aprobar con éxito el examen CSCM.

El certificado CSCM es ampliamente reconocido a nivel mundial debido a que garantiza que su portador es capaz de administrar y dirigir las actividades de la cadena de suministro en las organizaciones.

La International Supply Chain Education Alliance (ISCEA) fue la primera organización en certificar Administradores de Cadena de Suministro en todo el mundo, y sigue siendo la autoridad mundial para la validación de carreras en Supply Chain con miles de profesionales certificados obteniendo salarios de primer nivel.

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What's inside

Learning objectives

  • Como lograr mantener consistentemente un balance entre demanda y suministro a través de los procesos de planeación de ventas y operaciones (s&op) / integrated business planning (ibp).
  • A administrar las relaciones con clientes, proveedores y la organización propia, para incrementar el flujo de valor a lo largo de la cadena de suministro.
  • A identificar las ventajas y desventajas de distintas herramientas que facilitan la colaboración entre integrantes de la cadena de suministro, y cómo seleccionar la más adecuada en cada caso.
  • A entender como contribuyen las herramientas digitales a soportar los distintos procesos de cadena de suministro.

Syllabus

2.1 Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) / Integrated Business Planning (IBP)
2.1.1 Introducción a la Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP)
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Frecuencia en la toma de decisiones
Incertidumbre en la toma de decisiones
Intervención humana requerida en la planeación
Nivel de detalle en la planeación
Síntomas de una inadecuada planeación táctica
Áreas funcionales con diferentes objetivos de planeación
Procesos de planeación aislados
Consecuencias de procesos de planeación aislados
Definiendo S&OP
Objetivos de S&OP
Balance entre demanda y suministro
El ciclo mensual S&OP
Tableros de información utilizados para reuniones S&OP
Reconciliación con la planeacion estrategica
S&OP: Niveles de integración
Beneficios del proceso S&OP
Integrated Business Planning (IBP) y otros nombres
Modelo Gartner de madurez de S&OP
Deficiencias de empresas sin un proceso S&OP maduro
2.1.2 Administración de Productos y Servicios
¿En que consiste la administración de productos o servicios?
Elección económica y portafolio de productos
Entorno competitivo - Análisis BCG
Entorno competitivo - Modelo GE/McKinsey
Desarrollo de nuevos productos o servicios
Ciclo de vida de productos
Niveles de innovación de productos
Niveles de innovación de servicios
Diseño modular con aplazamiento (Postponement)
Caso de aplazamiento
Personalización
Implicaciones de la personalización
Impacto de la personalización en la complejidad
Integración tecnológica para la personalización
Beneficios de la personalización
Sobrecostos asociados a la personalización
2.1.3 Administración de la Demanda
Proceso de administración de la demanda
La realidad de los pronósticos
Modelos para generar pronósticos
El papel de la información histórica en los modelos utilizados para pronosticar
Interpretación de la información histórica
Modelo Naïve
Promedio móvil
Promedio Móvil Ponderado
Suavizamiento exponencial
Regresión lineal
Demanda estacional
Descomposición
Factores estacionales multiplicativos
Factores estacionales aditivos
Descomposición: Ejemplo
Suavizamiento exponencial en el pronóstico estacional
Holt Winters (alfa, beta, gamma)
Demanda intermitente
Demanda intermitente: Ejemplo
Modelos causales: Diagrama de dispersión
Regresión múltiple
Regresión múltiple: Ejemplo
Regresión múltiple: Interpretación de resultados
Machine Learning
Machine Learning vs Modelos Estadísticos Tradicionales
¿Como aprende una máquina?
¿Como aprende una máquina? Ejemplo
Modelos cualitativos
Pronósticos de nuevos productos y servicios
Impacto del nivel de agregación en la precisión del pronóstico
Dimensiones de agregación
Impacto del origen de la información en la precisión del pronóstico
Exactitud y precisión del pronóstico
Medidas de desempeño del pronóstico
Programas para dar forma a la demanda (demand shaping)
Dando forma a la demanda a través de la administración del producto
Influenciando la demanda: Fijación de precios
Cambio de la demanda en el tiempo
Promociones de precios
Impacto de las promociones
Fijación de precios de acuerdo a los segmentos del mercado
Sobreventa
2.1.4 Administración del Suministro
Impacto de los parámetros operacionales en una organización manufacturera
Ejemplos de parámetros operacionales considerados en la planeación agregada
Estrategias de planeación agregada
Planeación agregada mediante programación lineal
Ejemplo de planeación agregada
Ejemplo de planeación agregada: Definición de variables de decisión
Ejemplo de planeación agregada: Función objetivo
Ejemplo de planeación agregada: Datos en Excel
Ejemplo de planeación agregada: Restricciones en Excel
Ejemplo de planeación agregada: Resolviendo
2.1.5 Consenso, priorización e integración con la planeación estratégica
Reunión ejecutiva mensual S&OP - Prerequisitos
Sentar las bases en la alta dirección
Crear agenda
Determinar a los participantes
Determinar el proceso, el cronograma y la programación
Definir el nivel de planeación y el horizonte
Seleccionar herramientas y software
Implementar evaluación de desempeño
Consenso
Visión Top down vs Bottom up
Información para Visiones Top down y Bottom up
Priorización de la demanda – Criterios
Priorización de la demanda – Políticas y procesos
2.2 Relaciones en la Cadena de Suministro
2.2.1 Administración de relaciones
Relaciones en la cadena de suministro
Administración de relaciones
Niveles de relacionamiento
Diferencias entre niveles de relacionamiento
Valor de la relación y niveles de relacionamiento
Valor de la relación
Obteniendo conciencia de las oportunidades
Antes de administrar una relación
Esquemas de relacionamiento entre empresas
Relacionamiento tipo corbatín
Relacionamiento uno a varios
Relacionamiento tipo carrete
Relacionamiento tipo diamante
Retos del relacionamiento tipo diamante
Acuerdos / Contratos
Tipos de acuerdo
Algunos tipos de acuerdos de suministro
Negociación de acuerdos
Reclamar valor o crear valor
Factores de éxito
Contratos relacionales
Recompensa de un contrato relacional
Obstáculos para el relacionamiento
2.2.2 Administración de Relaciones con Clientes
Administración de relaciones con clientes
Entorno de relacionamiento con el cliente
La importancia de CRM
Valor de la relación con el cliente
El valor de la retención
Análisis de rentabilidad del cliente
CRM operativo
Activación
Vinculación
Importancia de las oportunidades calificadas en la elaboración de pronósticos
Retención
Tipos de CRM
CRM Analítico
El valor económico del relacionamiento con clientes
2.2.3 Administración de Relaciones con Proveedores
Administración de relaciones con proveedores
Entorno de relacionamiento con los proveedores
Actividades asociadas al relacionamiento con proveedores
Estrategia de abastecimiento
Valor de la relación con el proveedor
Niveles de relacionamiento con proveedores
Factores de Evaluación de Proveedores
Selección de proveedores por tipo de producto: Modelo de Kraljic
Segmentación de proveedores por desempeño
Segmentación de proveedores por potencial estratégico
Segmentación por desempeño y potencial estratégico
Relaciones ordinarias
Relaciones problemáticas
Relaciones de alto valor
Insourcing y Outsourcing
Relación Costo-Beneficio de Insourcing
Relación Costo-Beneficio de Outsourcing
Outsourcing desde la perspectiva de los recursos
Criterios para Subcontratar (Outsource)
Administración de outsourcing
Selección de proveedor de outsourcing
Outsourcing dedicado o multiusuario
Riesgos asociados al outsourcing
El valor económico del relacionamiento con proveedores
2.2.4 Herramientas de Colaboración
Colaboración en la cadena de suministro
Herramientas de colaboración
Respuesta rápida “Quick Response” (QR) en la industria de la moda
“Efficient Consumer Response (ECR)” en la industria de los bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG)”
Reabastecimiento Continuo “Continuous Replenishment Program (CRP)”
Inventario administrado por el vendedor “Vendor-Managed Inventory (VMI)”
Beneficios de VMI
Factores de éxito de VMI
Planeación, Pronóstico y Resurtido Colaborativo “Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (CPFR)”
Un problema frecuente en la industria de retail
La necesidad de planear con anticipación
Si conocieramos con anticipación las futuras órdenes
CPFR y S&OP
Actividades del modelo CPFR
Beneficios de CPFR
¿Por qué puede fracasar CPFR?
VMI vs CPFR
Balance de poder
DDSC – Cadena de suministro impulsada por la demanda
Demand Driven Materials Requirements Planning (DDMRP)
2.3 Tecnologías de Información en la Cadena de Suministro
2.3.1 Sistemas de información y cadena de suministro digital
Sistemas de Información
Impacto de los sistemas de información en la cadena de suministro
Valor de datos e información
Aplicaciones para la cadena de suministro 1960 - 1970s
Aplicaciones para la cadena de suministro 1970s - 1980s
Aplicaciones para la cadena de suministro 1980s - 1990s
Aplicaciones para la cadena de suministro 1990s - 2000s
Sistemas de información complementarios al ERP para SCM
Aplicaciones CRM
SRM: Modelo One-to-many
SRM: Modelo de portal independiente
Sistemas de administración de almacén (WMS)
Sistemas de administración de transporte (TMS)
Calidad de datos
Cadena de suministro digital
Tecnologías digitales emergentes
Análisis de Big Data
Datos en la cadena de suministro impulsada por la demanda
Data Warehouse
Data Lake
Inteligencia artificial
Ventajas y desventajas de Machine Learning
Ejemplos de machine learning en la cadena de suministro
Registro distribuido / Blockchain
Blockchain en la cadena de suministro
Eventos en la cadena de suministro
Internet de las cosas - IoT
DDMRP

Good to know

Know what's good
, what to watch for
, and possible dealbreakers
Examines Demand, Supply, and Business Planning, which are standard methods used in supply chain management
Teaches Inventory Management, which helps learners understand best practices for optimizing inventory
Develops skills in Vendor Management and Customer Management which are core skills for supply chain management
Covers Sales & Operations Planning (S&OP), which is a crucial planning process for supply chain management
Features Jorge Morales as the instructor, who is recognized for their work in supply chain management
Requires learners to come in with no prior experience in supply chain management

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Activities

Be better prepared before your course. Deepen your understanding during and after it. Supplement your coursework and achieve mastery of the topics covered in Colaboración en la Cadena de Valor y la Cadena de Suministro with these activities:
Review planeamiento de ventas y operaciones (S&OP)
S&OP is a key concept in the course and reviewing its basics will help you understand the detailed content
Show steps
  • Review the definition and goals of S&OP
  • Understand the role of S&OP in balancing supply and demand
  • Identify the key components of the S&OP process
Create a S&OP model
Build a model to simulate the S&OP process, helping you better understand its concepts and mechanisms.
Show steps
  • Identify the key components of the S&OP model
  • Gather data on demand, supply, and other relevant factors
  • Develop mathematical equations and algorithms to represent the S&OP process
  • Implement the model in a spreadsheet or software tool
  • Validate and refine the model based on historical data or expert input
Crear un plan de implementación para un proceso S&OP
El desarrollo de un plan de implementación le permitirá aplicar los conceptos aprendidos en el curso a un escenario práctico, mejorando su comprensión y habilidades de implementación.
Show steps
  • Definir el alcance y los objetivos del plan de implementación
  • Identificar los recursos, roles y cronograma necesarios
  • Desarrollar un plan de comunicación y capacitación
One other activity
Expand to see all activities and additional details
Show all four activities
Participar en un grupo de estudio o sesión de tutoría entre compañeros
Interactuar con compañeros le permitirá compartir conocimientos, aclarar conceptos y reforzar su comprensión del material del curso.
Show steps
  • Formar o unirse a un grupo de estudio con compañeros
  • Revisar el material del curso juntos
  • Discutir conceptos, resolver problemas y compartir ideas

Career center

Learners who complete Colaboración en la Cadena de Valor y la Cadena de Suministro will develop knowledge and skills that may be useful to these careers:
Supplier Relationship Manager
A Supplier Relationship Manager is responsible for managing relationships with suppliers. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as supplier relationship management, supplier segmentation, and supplier performance management.
Demand Planner
A Demand Planner is responsible for forecasting demand for products and services. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as demand forecasting, demand shaping, and demand management.
Inventory Manager
An Inventory Manager is responsible for managing the inventory of a company. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as inventory management, inventory control, and inventory optimization.
Warehouse Manager
A Warehouse Manager is responsible for managing the operations of a warehouse. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as warehouse management, inventory management, and transportation management.
Transportation Manager
A Transportation Manager is responsible for managing the transportation of goods. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as transportation management, logistics management, and inventory management.
Logistics Manager
A Logistics Manager is responsible for managing the transportation and distribution of goods. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as logistics management, transportation management, and inventory management.
Supply Chain Analyst
A Supply Chain Analyst is responsible for analyzing and improving the efficiency of supply chains. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as supply chain management, inventory management, and transportation management.
Purchasing Manager
A Purchasing Manager is responsible for managing the procurement of goods and services. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as procurement management, supplier management, and contract management.
Procurement Manager
A Procurement Manager is responsible for managing the procurement of goods and services. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as procurement management, supplier management, and contract management.
Operations Manager
An Operations Manager is responsible for planning, coordinating, and controlling the operations of a company. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as operations management, production planning, and inventory management.
Product Manager
A Product Manager is responsible for managing the development and marketing of products. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as product management, product development, and product marketing.
Business Analyst
A Business Analyst is responsible for analyzing and improving business processes. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as business analysis, process improvement, and data analysis.
Data Analyst
A Data Analyst is responsible for collecting, analyzing, and interpreting data. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as data analysis, data mining, and data visualization.
Financial Analyst
A Financial Analyst is responsible for analyzing and interpreting financial data. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as financial analysis, financial modeling, and financial forecasting.
Customer Relationship Manager
A Customer Relationship Manager is responsible for developing and maintaining relationships with existing and potential customers. This course may be useful for someone in this role, as it covers topics such as customer relationship management, customer segmentation, and customer retention.

Reading list

We've selected five books that we think will supplement your learning. Use these to develop background knowledge, enrich your coursework, and gain a deeper understanding of the topics covered in Colaboración en la Cadena de Valor y la Cadena de Suministro.
Este exhaustivo libro de texto ofrece una cobertura amplia de la gestión de la cadena de suministro, incluyendo la colaboración, la tecnología y las mejores prácticas.
Este libro utiliza estudios de casos para ilustrar conceptos y desafíos reales en la gestión de la cadena de suministro, lo que lo convierte en un recurso valioso para el aprendizaje práctico.
Provides a comprehensive overview of logistics and supply chain management. It valuable resource for students and professionals in the field of logistics and supply chain management.

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