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Carmela Crisóstomo Lucas, Jorge Meinguer Ledesma, and Adriana López Fernández

En este curso, ofrecido por la UNAM, conocerás cómo se forman los compuestos orgánicos y sus propiedades físicas generales, desde la composición del petróleo hasta la obtención de hidrocarburos y los diferentes grupos funcionales.

Comprenderás la estructura química de los diferentes hidrocarburos y grupos funcionales, así como las reacciones características que los distinguen.

Reconocerás la importancia y el impacto ambiental del petróleo y los materiales poliméricos.

El curso está conformado por cinco módulos que se abordarán durante cinco semanas.

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What's inside

Syllabus

Importancia del petróleo y propiedades químicas del carbono
En este módulo se abordará la importancia del petróleo y su composición química. Estudiarás las propiedades químicas del carbono: su configuración electrónica, sus propiedades periódicas y la geometría de los compuestos, isomería y catenación.
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Propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos alifáticos y aromáticos
En este módulo se abordará la composición química de un hidrocarburo, la nomenclatura y sus propiedades físicas. También se abordará la reactividad de hidrocarburos alifáticos que son alcanos, alquenos y alquinos e hidrocarburos aromáticos.
Grupos funcionales y reactividad
En este módulo conocerás el concepto de grupo funcional y las características estructurales de los grupos funcionales. También conocerás las propiedades físicas, nomenclatura y reacciones de obtención de alcoholes, éteres y ésteres. Finalmente, estudiarás las propiedades físicas, químicas y la nomenclatura de los aldehídos y cetonas.
Grupos funcionales y problemas ambientales relacionados con la industria petroquímica
En este módulo se continuará con el tema de los grupos funcionales. Primero revisaremos algunas propiedades físicas, químicas y la nomenclatura de los ácidos carboxílicos y de los ésteres. Después se revisarán algunas de las propiedades físico-químicas de las aminas y amidas, su nomenclatura, así como algunas reacciones de la obtención de éstas, sus usos y aplicaciones más importantes. Finalmente, se expondrán algunos problemas ambientales relacionados con la industria del petróleo.
Polímeros, su importancia y reciclaje
En este módulo conocerás un panorama general sobre la industria de los polímeros. Para ello, se establecerá una definición de los polímeros, se explicará cómo sus propiedades fisicoquímicas dependen de su estructura química y se clasificarán de acuerdo a su origen, es decir, como naturales y sintéticos. Se estudiarán los dos grupos de reacciones utilizadas en la obtención de polímeros orgánicos: la síntesis por adición y la síntesis por condensación. También se hará referencia a los polímeros más representativos de ambos grupos de reacciones y se mencionarán sus aplicaciones más relevantes. Finalmente, se analizarán algunos problemas ambientales relacionados con la industria de los polímeros y se revisarán cuestiones relacionadas con la fabricación de materiales poliméricos avanzados como los plásticos biodegradables y las nanoestructuras de carbono.

Good to know

Know what's good
, what to watch for
, and possible dealbreakers
Tiene una estructura de curso tradicional con módulos semanales y un enfoque en la comprensión de conceptos
Brinda una base sólida en los fundamentos de la química orgánica, particularmente para principiantes
Cubre una amplia gama de temas, desde la composición del petróleo hasta los grupos funcionales y los polímeros
Utiliza un enfoque práctico, con énfasis en la comprensión de las reacciones químicas y sus aplicaciones
Aborda los problemas ambientales relacionados con la industria petroquímica, lo que lo hace relevante para los estudiantes interesados en la sostenibilidad

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Química orgánica clara y completa

Este completo y bien organizado curso sobre química orgánica de la UNAM te ayudará en gran medida a comprender este fascinante campo. Con explicaciones claras y videos atractivos, aprenderás sobre los compuestos orgánicos, sus propiedades y su importancia en el mundo real. Los profesores expertos te guiarán a través de los conceptos básicos de la química del carbono, desde los hidrocarburos hasta los polímeros. Las tareas interactivas y los cuestionarios te ayudarán a reforzar tu aprendizaje y a poner en práctica tus conocimientos.
Información integral y concisa.
"Me parece un curso bastante completo y conciso, ya que para aquellas personas principiantes en la Química orgánica, les ayuda a introducirse en esta rama de Química, la cual es bastante compleja y extensa."
"Un curso bastante completo para las semanas en las que se debe completar, se puede ser principiante e incluso no saber casi nada del tema pues todo está explicado de una forma muy comprensible."
Tareas interactivas y cuestionarios para reforzar el aprendizaje.
"Las tareas son fáciles de entender porque todo lo que se necesita para solucionarla se explica a lo largo del curso"
"los cuestionarios de igual manera te deban una pequeña explicación de cada pregunta al terminarlo"
Introducción sólida a la química orgánica para principiantes.
"Aprendí mucho con los videos, ya que al ser breves centro toda mi atención en los punto que da cada video, una aproximación a la quima del carbono, ahora se distinguir, y como nombrar compuestos, ... gracias a la maestra Adriana porque me dejo conocer mas acerca de este tema."
"Para empezar, pensaba que se me iba a complicar este curso, pues jamás había tenido la experiencia de tomar un curso en línea, pero las series de actividades y videos, fortalecieron mis conocimientos, me gustó la secuencia de los cursos de cada semana, pues después de la teoría, venían cuestionarios y hasta el final la práctica, reitero, me gustó y recomendaría este curso. :)"
Los videos cortos y atractivos facilitan el aprendizaje.
"Fue un buen curso, me ayudo a complementar mi conocimiento, ... creo que lo único que mejoraría sería que en los videos, la música estuviera un poco más baja, ya que luego no distingo lo que se presenta en el video y la música"
"Los docentes son excelentes, ... son muy dinámicas las estrategias que implementan para los videos, son muy objetivos y claros con las explicaciones"
Algunos temas carecen de un tratamiento más profundo.
"la explicación de los videos es muy clara y se aprende mucho, sin embargo ... hacen falta materiales bibliográficos, ya sea resumenes o capítulos de libros ya que hay muchos conocimientos base que no se profundizan y se requiere que se haya estudiado algo de química en nivel bachillerato"

Activities

Be better prepared before your course. Deepen your understanding during and after it. Supplement your coursework and achieve mastery of the topics covered in Una aproximación a la química del carbono with these activities:
Participar en sesiones de estudio con compañeros
Mejora tu comprensión del material del curso discutiéndolo y resolviendo problemas con tus compañeros.
Show steps
  • Forma un grupo de estudio con compañeros.
  • Reúnanse regularmente para discutir el material del curso.
  • Realicen cuestionarios y resuelvan problemas juntos.
Participar como voluntario en un laboratorio de investigación
Adquiere experiencia práctica en un entorno de laboratorio y aplica tus conocimientos en un contexto de investigación.
Show steps
  • Contacta a los laboratorios de investigación y ofrece tus servicios como voluntario.
  • Asiste a las sesiones de capacitación y seguridad.
  • Participa en proyectos de investigación bajo la supervisión de un investigador.
Show all two activities

Career center

Learners who complete Una aproximación a la química del carbono will develop knowledge and skills that may be useful to these careers:
Petroleum Engineer
Petroleum Engineers design and develop methods for extracting oil and gas from the earth. They use their knowledge of chemistry and geology to locate and extract these resources in a safe and efficient manner. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the properties of petroleum and the processes involved in its extraction.
Chemical Engineer
Chemical Engineers apply the principles of chemistry to design, build, and operate chemical plants. They use their knowledge of chemical reactions and processes to develop new products and improve existing ones. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the reactions and processes involved in chemical engineering.
Organic Chemist
Organic Chemists study the structure, properties, and reactions of organic compounds, which are compounds that contain carbon. They use their knowledge of chemistry to develop new drugs, materials, and other products. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the structure and properties of organic compounds.
Polymer Chemist
Polymer Chemists develop and study polymers, which are large molecules made up of repeating units. They use their knowledge of chemistry to create new polymers with specific properties for use in a variety of applications. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the structure and properties of polymers.
Materials Scientist
Materials Scientists develop and study new materials for use in a variety of applications. They use their knowledge of chemistry, physics, and engineering to create materials with specific properties. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the structure and properties of materials.
Environmental Scientist
Environmental Scientists study the environment and its interactions with humans. They use their knowledge of chemistry, biology, and physics to develop solutions to environmental problems. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the chemistry of the environment and the impact of human activities on the environment.
Geochemist
Geochemists study the chemistry of the earth. They use their knowledge of chemistry to understand the composition and evolution of the earth and to develop new methods for extracting resources from the earth. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the chemistry of the earth and its resources.
Biochemist
Biochemists study the chemistry of living organisms. They use their knowledge of chemistry to understand the structure and function of biological molecules and to develop new drugs and treatments for diseases. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the chemistry of biological molecules.
Toxicologist
Toxicologists study the effects of toxic substances on humans and the environment. They use their knowledge of chemistry, biology, and medicine to assess the risks of toxic substances and develop ways to protect people and the environment from their harmful effects. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the chemistry of toxic substances and their effects on humans and the environment.
Science Teacher
Science Teachers teach science to students at all levels. They use their knowledge of chemistry to help students understand the world around them and to develop their critical thinking skills. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the chemistry of the world around us.
Patent Attorney
Patent Attorneys help inventors to protect their inventions by obtaining patents. They use their knowledge of chemistry to understand the inventions and to write patent applications that are clear and concise. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the inventions and the patent process.
Technical Writer
Technical Writers create written materials that explain technical information to non-technical audiences. They use their knowledge of chemistry to write clear and concise documents that are easy to understand. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the technical information that they write about.
Science Librarian
Science Librarians help scientists and researchers to find the information they need. They use their knowledge of chemistry to understand the research that scientists and researchers are doing and to help them find the resources they need to complete their work. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the research that scientists and researchers are doing.
Forensic Scientist
Forensic Scientists use their knowledge of chemistry to analyze evidence in criminal cases. They use their knowledge of chemistry to identify unknown substances, to determine the cause of death, and to identify the perpetrators of crimes. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the chemistry of the evidence that they analyze.
Sales Representative
Sales Representatives sell products and services to businesses and consumers. They use their knowledge of chemistry to understand the products and services that they sell and to explain their benefits to potential customers. The course provides a strong foundation in the chemistry of carbon, which is essential for understanding the products and services that they sell.

Reading list

We've selected eight books that we think will supplement your learning. Use these to develop background knowledge, enrich your coursework, and gain a deeper understanding of the topics covered in Una aproximación a la química del carbono.
Comprehensive reference for polymer science and technology. It covers a wide range of topics, including polymer synthesis, characterization, and properties. It valuable resource for students, researchers, and professionals in the field.
Provides a comprehensive overview of advanced topics in organic chemistry, including reaction mechanisms, synthesis, and spectroscopy. It valuable reference for students, researchers, and professionals in the field.
Provides a clear and concise introduction to the principles and practice of polymer chemistry. It covers a wide range of topics, including polymer synthesis, characterization, and properties. It valuable resource for students, researchers, and professionals in the field.
This textbook provides a clear and concise introduction to organic chemistry, covering the basic concepts, reactions, and mechanisms. It is written in a conversational style, making it accessible to students with varying backgrounds.
Provides a clear and concise introduction to the principles and practice of polymer chemistry. It covers a wide range of topics, including polymer synthesis, characterization, and properties. It valuable resource for students, researchers, and professionals in the field.
Provides a comprehensive overview of the principles and practice of green organic chemistry. It covers a wide range of topics, including green solvents, renewable feedstocks, and atom economy. It valuable resource for students, researchers, and professionals in the field.
Provides a comprehensive overview of the principles and practice of polymer chemistry. It covers a wide range of topics, including polymer synthesis, characterization, and properties. It valuable resource for students, researchers, and professionals in the field.

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